RESTAURANT LE " TEX'N" SALOON DES ETANGS DU MOULIN
Entrées
Plats
Burgers
A grignoter à l'apéritif
Mix Tapas 1p 7,90 €
Mix Tapas 2p 11,90 €
Mix Tapas 4p 22,80 €
Wings de poulet, stick d'emmental,
boucher camembert, rings d'oignon,
anneaux d'encorne
Assiette de charcuterie :
Chorizo, Rosette, Comté, cornichons, magret de canard
1 personne 8.90 €
2 personnes 15.20 €
4 personnes 28.80 €
Salade Terroir 8.50 €
Salade, maroilles, lardons, noix, oignons rouges, œuf
(bread crouton, Maroillles cheese, bacon bits, walnuts, red onions, egg)
Ficelle Picarde 7.20 €
Crêpe, Jambon, Champignon, Béchamel, gruyère
(Crepes, Ham, Mushroom, Béchamel sauce, Gruyère cheese)
Tartelette au Maroilles 7.15 €
Burrata 4,90 €
Avec sauce vierge, salade, tomate, pesto, basilic
Camembert rôti 6,90 €
Laqué au miel, avec chorizo, ail, toast bruschetta
(Honey-glazed, with chorizo, garlic, bruschetta toast)
Corn dogs 4,90 €
Beignet de saucisse
Poisson du moment 16,00€
Filet de truite grillé 17,20 €
Poulet pané au Maroilles 17,50 €
Accompagnement au choix
Poulet pané citronnelle 17.50 €
Accompagnement au choix
Fish & Chips 16.00 €
Magret de canard 19.90 €
Burger Tradi 15,80 €
Bacon, cheddar, oignons, steak~150g
Double Tradi 21,00 €
2XBacon, 2Xcheddar, oignons, 2 X steak ~150g
Burger Maroilles 17,50 €
Bacon, Maroilles, oignons, steak ~150g
Double Maroilles 22,50 €
Burger Végétarien 14,00 €
Galette de pois chiches, tomates confites, caviars d'aubergine
Burger Chèvre (goat cheese) 16,50 €
Bacon, chèvre, oignons, steak ~150g
Le Nashville, burger sans pain 13,50 €
Galette de pomme de terre, oignons fris, steack ~ 150g, bacon, cheddar
Burger au Poulet (Chicken) 18,80 €
Poulet pané, bacon, cheddar, oignons fris
Burger au Porc (Pork) 15.80 €
Effiloché de porc (pulled prok), oignons
Entrées
A grignoter à l'apéritif
Mix Tapas 1p 7,90 €
Mix Tapas 2p 11,90 €
Mix Tapas 4p 22,80 €
Wings de poulet, stick d'emmental,
boucher camembert, rings d'oignon,
anneaux d'encorne
Assiette de charcuterie :
Chorizo, Rosette, Comté, cornichons, magret de canard
1 personne 8.90 €
2 personnes 15.20 €
4 personnes 28.80 €
Salade Terroir 8.50 €
Salade, maroilles, lardons, noix, oignons rouges, œuf
(bread crouton, Maroillles cheese, bacon bits, walnuts, red onions, egg)
Ficelle Picarde 7.20 €
Crêpe, Jambon, Champignon, Béchamel, gruyère
(Crepes, Ham, Mushroom, Béchamel sauce, Gruyère cheese)
Tartelette au Maroilles 7.15 €
Burrata 4,90 €
Avec sauce vierge, salade, tomate, pesto, basilic
Camembert rôti 6,90 €
Laqué au miel, avec chorizo, ail, toast bruschetta
(Honey-glazed, with chorizo, garlic, bruschetta toast)
Corn dogs 4,90 €
Beignet de saucisse
Plats
Poisson du moment 16,00€
Filet de truite grillé 17,20 €
Poulet pané au Maroilles 17,50 €
Accompagnement au choix
Poulet pané citronnelle 17.50 €
Accompagnement au choix
Fish & Chips 16.00 €
Magret de canard 19.90 €
Burgers
Burger Tradi 15,80 €
Bacon, cheddar, oignons, steak~150g
Double Tradi 21,00 €
2XBacon, 2Xcheddar, oignons, 2 X steak ~150g
Burger Maroilles 17,50 €
Bacon, Maroilles, oignons, steak ~150g
Double Maroilles 22,50 €
Burger Végétarien 14,00 €
Galette de pois chiches, tomates confites, caviars d'aubergine
Burger Chèvre (goat cheese) 16,50 €
Bacon, chèvre, oignons, steak ~150g
Le Nashville, burger sans pain 13,50 €
Galette de pomme de terre, oignons fris, steack ~ 150g, bacon, cheddar
Burger au Poulet (Chicken) 18,80 €
Poulet pané, bacon, cheddar, oignons fris
Burger au Porc (Pork) 15.80 €
Effiloché de porc (pulled prok), oignons
Salades
Grillades
Salade Terroir 15,40€
Salade, croutons, maroilles, lardons, noix, oignons rouges
Salade Gourmand 17,10€
Salade, Gésiers, lardons, tomates, oignons, noix, magret fumé
Salade Chèvre Miel 17,00€
Salade, Miel, Noix, Lardons, fromage de chèvre
Salade Pêcheur 19,50€
Salade, saumon fumé, tomate cerise, pignon de pain, graines de courges
Côte de boeuf ~ 400 g 29,00 €
Entrecôte BLACK ANGUS ~ 300g 26,00 €
Ribs de Porc (sauce barbecue) 14,00 €
Sauce barbecue
Tomahawk de porc ~250g 16.00 €
Mariné chimichouri
Andouillette 5A ~ 180 g 14,00 €
Steak Haché du Boucher ~ 150 g 13.50€
Salades
Salade Terroir 15,40€
Salade, croutons, maroilles, lardons, noix, oignons rouges
Salade Gourmand 17,10€
Salade, Gésiers, lardons, tomates, oignons, noix, magret fumé
Salade Chèvre Miel 17,00€
Salade, Miel, Noix, Lardons, fromage de chèvre
Salade Pêcheur 19,50€
Salade, saumon fumé, tomate cerise, pignon de pain, graines de courges
Grillades
Côte de boeuf ~ 400 g 29,00 €
Entrecôte BLACK ANGUS ~ 300g 26,00 €
Ribs de Porc (sauce barbecue) 14,00 €
Sauce barbecue
Tomahawk de porc ~250g 16.00 €
Mariné chimichouri
Andouillette 5A ~ 180 g 14,00 €
Steak Haché du Boucher ~ 150 g 13.50€
Accompagnements
Accompagnements
Pomme de terre au four, Galette de pommes de terre, Frites de pommes de terre douces, frites, haricots verts, riz, pâtes
Suppléments sauces 0,50 €
Barbecue, béarnaise, maroilles, moutarde à l'ancienne, poivre
Diners livrés en hébergement
Les formules BBQ
Ces formules "prêtes à cuire" vous sont livrées avec charbon de bois inclus
Formule Chasseur(28,50€)
1 Côte de Boeuf ~350g 2 saucisses, 2 merguez
Formule Trappeur(29.90€)
Noix d'entrecôte BLACK ANGUS2 saucisses, 2 merguez
Formule Bambino (16,50€)
2 Saucisses - 2 Merguez - 1 échine de porc
Toutes ces formules sont accompagnées de crudités,
de salades composées, de pain, d'un dessert,
Roulotte Mathis
Au ton jaune et chatoyant, cette roulotte de 18 m² bénéficie
ouverte du 28 mars au 02 novembre 2025
Des vacances en Chariot comme les Cow BOYS…
ouvert du 28 mars au 02 novembre 2025
Séjour Romantique au Bord de l'eau
4 Chalets d'exceptions tous réalisés sur le domaine
Location de cabanes au bord de l'eau du 28 mars au 02 novembre 2025
Camping insolite, Aisne, camping avec piscine chauffée et couverte ouvert du 28 mars au 02 novembre 2025
Relax - Aventurier ou Gastronome?
6 rue du champ fercot
02320 CESSIERES SUZY
Haut de France-Picardie- France
03 23 80 92 86
contact@etangsdumoulin.fr
Le domaine sera fermé du 04 novembre 2024 au 28 mars 2025.